전체 글16 어린이 반찬 멸치볶음, 소세지 어묵 볶음 만들기 어린이반찬의 중요성 어린이는 성장과 발달이 진행 중인 단계에 있습니다. 어린이는 영양 요구량과 식이 다양성에 대한 필요성이 더욱 높기 때문에, 맞춤형으로 제공되는 반찬이 중요합니다. 어린이에게는 단백질, 탄수화물, 지방, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소가 균형 있게 공급되어야 합니다. 따라서 어린이의 영양 요구량을 충족시키고 성장과 발달을 지원하기 위해 반찬을 따로 만들어 제공하는 것이 중요합니다. 이번에는 맛있는 어린이 반찬 만드는 방법 두가지를 알려 드리겠습니다. 멸치볶음 만들기 멸치 200g 대파 1대 고춧가루 1스푼 간장 2스푼 설탕 1스푼 참기름 1스푼 물엿 1스푼 마늘 1스푼 먼저, 멸치를 쟁반에 펼쳐놓고 이물질을 골라냅니다. 대파는 송송 썰어 준비하고, 다진 마늘을 준비합니다. 팬을 중불로.. 2024. 2. 17. 김치찌개 된장찌개 레시피 찌개에 담긴 영양 찌개 란? 찌개는 한국 음식 중에서도 매우 인기 있는 요리로, 다양한 재료를 함께 끓여서 풍부한 맛과 영양을 가진 음식입니다. 밥과 다양한 반찬과 함께 제공되는 찌개는 매콤한 김치찌개든 구수한 맛의 된장찌개든 각 찌개에는 추억이 담겨 있습니다. 한국에서 찌개 한 그릇을 함께 나누어 먹는 일은 단순히 음식을 나눠 먹는 그 이상의 의미를 가지고 있습니다. 친구와 가족이 김이 모락모락 피어오르는 찌개 한 그릇을 나누는 것은 유대감을 쌓아가는 일 입니다. 한국 문화에는 "밥 먹었어?"라는 말이 있습다. 단순히 음식을 먹었는지에 대한 질문이 아닙니다. 이는 더 깊은 사랑을 표현하는 언어 입니다. 이번에는 두 가지 한국식 찌개를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 김치찌개 레시피 김치: 2컵 돼지고기: 150g 두부.. 2024. 2. 16. 막걸리 유래 즐기는 이유 쌀 막걸리 만들기 막걸리 유래 막걸리는 고려시대에 처음 만들어져 왕과 귀족들이 마셨던 술입니다. 당시에는 '막걸리'라는 단어가 사용되지 않았지만 유사한 종류의 술이 있었습니다. 고려시대의 문헌에는 "막주"라는 용어로 기록되어 있으며, 이는 현대의 막걸리와 유사한 술이었습니다. 막걸리가 일반 백성들에게 퍼지게 된 것은 조선시대입니다. 조선시대에는 막걸리가 농민들이 주로 마시는 술로 알려져 있었습니다. 당시에는 주로 쌀을 발효시켜 만들었으며, 저렴한 가격으로 구입할 수 있었습니다. 하지만 일본의 식민지와 한국 전쟁으로 막걸리의 생산과 소비가 감소했습니다. 그러나 최근에는 전통적인 한국 술에 대한 관심과 함께 막걸리의 인기가 다시 오르고 있습니다. 다양한 종류의 막걸리와 맛을 즐길 수 있으며, 막걸리 전문점이나 막걸리를 판매하.. 2024. 2. 16. 발렌타인데이, 파베초콜릿 바크초콜릿 만들기 발렌타인 데이의 유래는 고대 로마로 거슬러 올라갑니다. 그곳에서 다산의 로마 신을 기리기 위해 2월 중순에 루페르칼리아(Lupercalia) 축제를 기념했습니다. 5세기가 되어서야 교황 젤라시우스 1세는 사랑과 연민의 행위와 관련된 두 명의 기독교 순교자를 기리기 위해 2월 14일을 성 발렌타인데이로 선언했습니다. 시간이 지나면서 발렌타인데이는 사랑의 메모와 애정의 표시를 교환하는 것이 관례가 되면서 로맨스를 축하하는 날로 발전했습니다. 오늘날, 이 날은 우리 마음에 가장 가깝고 소중한 사람들에 대한 사랑과 감사를 표현하는 날로 전 세계에서 기념됩니다. 발렌타인 데이에 초콜릿을 주는 전통은 Cadbury 초콜릿 회사의 창립자인 Richard Cadbury가 최초로 하트 모양의 초콜릿 상자를 선보였던 19.. 2024. 2. 14. 이전 1 2 3 4 다음
